Большущее спасибо моей виртуальной подружке Юлечке!!
Очень вкусно, сочно, сытно,ароматно !!!
\\
Картофель - 8шт.
Лук репчатый -2шт
Филе трески -500гр
Сыр
Соль по вкусу
Сметана/майонез
Картофель почистить, нашинковать тонкими кружками.
Лук репчатый очистить и порезать полукольцами.
Рыбу порезать на небольшие полоски,посолить, поперчить по вкусу .
В смазанную форму уложить слоями:
половину кружков картофеля, сверху положить лук, потом слегка смазать сметаной ( у меня смесь майонезная), посолить, поперчить.
далее положить куски рыбы , еще раз слегка смазать смесью.
На рыбу выложить оставшуюся половину картофельных кружков ,снова слегка посолить, поперчить.
Сверху посыпать плотным слоем натертый сыр.
По желанию сделать тоненькую сеточку из майонеза (можно и не делать)
Запекать при 190С 40 минут. Я еще оставила на 5мин для румяности корочки.
Все, запеканка готова .

Очень вкусно, сочно, сытно,ароматно !!!
Картофель - 8шт.
Лук репчатый -2шт
Филе трески -500гр
Сыр
Соль по вкусу
Сметана/майонез
Картофель почистить, нашинковать тонкими кружками.
Лук репчатый очистить и порезать полукольцами.
Рыбу порезать на небольшие полоски,посолить, поперчить по вкусу .
В смазанную форму уложить слоями:
половину кружков картофеля, сверху положить лук, потом слегка смазать сметаной ( у меня смесь майонезная), посолить, поперчить.
далее положить куски рыбы , еще раз слегка смазать смесью.
На рыбу выложить оставшуюся половину картофельных кружков ,снова слегка посолить, поперчить.
Сверху посыпать плотным слоем натертый сыр.
По желанию сделать тоненькую сеточку из майонеза (можно и не делать)
Запекать при 190С 40 минут. Я еще оставила на 5мин для румяности корочки.
Все, запеканка готова .
Комментариев нет:
Отправить комментарий