Лепешка Лео

В теме похуделок лепешки Лео -Наташи приобрели небывалую популярность.
Теперь и я присоединяюсь к оценившим полезность, легкость, быстроту приготовления этих лепешек.
Есть несколько изменений, указала в скобках.
Как только немного остыла, тут же отломила кусочек и съела с сыром Фета..вкууусно!!



 1 яйцо, (отборное)
2 ст.л. отрубей (пшеничные+овсяные) ( у меня отруби овсяные с черникой, 1 ст.л. примерно 8 гр.,значит 2 ст.л.= 16гр)
1,5-2 ст. кефира ( у меня йогурт Активия натуральный, примерно 26гр)
щепотка соды, погасить в кефире (мне соду низзя, поэтому взяла разрыхлитель Др.Оэткер)
соль по вкусу (не солила)
Смешать, постоять 10 мин.
Вылить в форму, разровнять.
В СВЧ на полную мощность 4 мин.

Выход - 50гр.
Калорийность на 100гр. -113.81
Б-8,83
Ж-6,57
У-3,8