Хлеб Пшеничный формовой

Не знаю радоваться или грустить ...
Не работает хлебопечка... вернее работает, да не печет..  .Вообщем , ХП делает только тесто....
Хотя тен работает на Кексе...А вот на хлебе -нет.. 
А хлеба то хочется...а хлебушка то надо ...
Вот и достала свои новые формы, которые купила недавно.... но времени опробовать не было..
Мне понравилось. Быстро, не хлопотно и красивые буханочки получаются. Утром тесто, к обеду -хлеб.
В каждой форме хлеб весом 500гр.








На 500гр. буханку
Вода -195мл
Сливочное масло -1ст.л ( можно заменить на растительное)
Пшеничная мука в\с Макфа - 320гр
Соль-1 ч.л
Сахар-2ст.л
Сухое молоко -1 ст.л.( можно не ложить)
Сухие дрожжи СафГолд - 1,5 ч.л

Режим Тесто.
Тесто вынуть, обмять. Скрутить рулетом.
Формы смазать раст. маслом, излишки убрать.
Положить в форму.

Накрыть полотенцем и поставить на расстойку до увеличения в 2-2,5 раза.

Выпекать при 200гр. 30-40 минут. до красивой зажареной корочки.

Вынуть из духовки, вытряхнуть хлеб из формы , положить на полотенце , накрыть им и оставить остывать.